O artesanato, a partir do século Vll. Já dizia Platão que o artesão tem uma sabedoria, restrita, é verdade, ao domínio da sua especialidade, mas é uma pessoa sábia, senhor de um processo, em si,complexo. Marx alertava que a diferença entre a mais perfeita teia de aranha e a mais imperfeita cadeira era que a aranha tecia por instinto, fazendo sempre as teias, perfeitas, mas iguais; o artesão, o homem, antecipa em sua mente o produto final e, por isso, pode inovar, melhorar.
